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红烧鲫鱼豆腐的做法
红烧鲫鱼豆腐
材料:
主料:豆腐鲫鱼
辅料:红辣椒
调料:白酒蚝油植物油盐大葱姜各适量
做法:
1.鱼去除内脏,洗净后吸干水分;
2.豆腐切丁;
3.葱切段,辣椒切丝;
4.豆腐炸至呈金黄色时捞起;
5.炸鱼,同样也炸成金黄色;
6.油锅放少许油,加入调味料及
材料:
和1碗水,烧开用小火慢炖至酱汁收干即可。
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