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芋头排骨汤的做法
芋头排骨汤
材料:
排骨、芋头、姜片、葱段、葱末、盐、味精、料酒。
做法:
1.芋头去皮切块;排骨入开水中烫过捞起。
2.锅中注入五碗水,先加排骨、姜片、葱段煮开后以小火焖煮约十五分钟,捞起姜片、葱段不要,再加入芋头煮约十五分钟,淋下料酒,加盐、味精调味,洒上葱花即可。
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