金沙虾

　　材料：
　　活虾，熟咸蛋黄2个，生姜，葱，料酒，生抽，盐

　　做法：
　　1.虾洗净剪去须开背挑去虾肠，放料酒，生抽，少量盐，姜片和葱段腌渍一个小时

　　2.锅里放稍多量(大概烧两个菜的量)油，下姜片爆香，把腌渍好的虾捞出沥干入油锅爆

　　3.虾爆到皮微脆，盛出沥油

　　4.锅里留少量油，把碾碎的咸蛋黄放下去翻炒，这个时候会起很多泡泡，把爆好的虾放进去快速翻炒，让蛋黄均匀的裹住虾就可以出锅装盘了

　　

上一篇：咸蛋黄鱼肉馄饨
下一篇：金秋葫芦豆腐

• 2015-01-281. 什么食物降火润燥最好
• 2015-03-152. 红糖补血美体排毒
• 2015-03-093. 范冰冰美白心计大公开
• 2014-10-094. 美容汤喝出水润红颜
• 2014-10-185. 美味药膳祛斑不留痕
• 2015-01-266. 莲藕祛痘
• 2014-11-067. 脸上长痘痘别怪辣椒
• 2015-01-278. 祛痘面膜堪比祛痘产品
• 2015-02-109. 黄色食物调内分泌
• 2014-10-0510. 春季喝排骨汤解毒润燥