咸肉冬瓜汤

　　主料：冬瓜、咸肉、葱花、姜

　　制作方法：

　　1、冬瓜去皮，切成片状后备用。

　　2、咸肉切片后备用。

　　3、锅热油，放入姜丝炒出香味。

　　4、放入咸肉片一起翻炒。

　　5、放入冬瓜片翻炒，加入开水。

　　6、大火煮开后，中小火再煮几分钟，撒葱花即可。

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