栗子煲鸡

　　材料：
　　小母鸡半只，板栗350克，姜数片，盐

　　做法：
　　1.板栗去皮洗净备用。

　　2.小母鸡洗净砍成大块，放进锅里注入清水8碗，加入姜片。大火烧开15分钟后（要注意把浮沫撇掉），加入板栗再次烧开后转小火煮40分钟，熄火前下盐调味就可食用。

　　

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