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木耳鸡汤的做法
木耳鸡汤
原料:仔鸡一个,干木耳,花椒粒,姜片,料酒,盐,葱花
制作方法:
1、仔鸡剁小块,切好之后洗干净。干木耳泡个半个小时。然后洗干净,去蒂切小块。
2、锅中倒冷水,倒入鸡块,加花椒粒20颗这样,要太多,放姜片,葱段,料酒。
3、大火烧开,撇出浮沫,转小火把鸡块烧八成烂,大概要15分钟。
4、倒入洗好待用的木耳。然后加盐小火10分钟就可以出锅了。
5、出锅前捞出葱段,加点葱花就即可。
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