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木耳鸡汤

  原料:仔鸡一个,干木耳,花椒粒,姜片,料酒,盐,葱花

  制作方法:

  1、仔鸡剁小块,切好之后洗干净。干木耳泡个半个小时。然后洗干净,去蒂切小块。

  2、锅中倒冷水,倒入鸡块,加花椒粒20颗这样,要太多,放姜片,葱段,料酒。

  3、大火烧开,撇出浮沫,转小火把鸡块烧八成烂,大概要15分钟。

  4、倒入洗好待用的木耳。然后加盐小火10分钟就可以出锅了。

  5、出锅前捞出葱段,加点葱花就即可。



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