干姜南瓜炖乌鸡腿

　　党参补气，干姜适用于脾胃虚寒之人，就是温补。党参可以一起吃了，没有神马特殊味道。汤是黄色，是因为南瓜的原因。很好吃，很补。大家都可以食用。

　　材料：
　　南瓜，乌鸡大腿，泡发好的香菇，花生，桂圆，党参，干姜各10克，枸杞若干，大葱白，蒜片

　　做法：
　　1、南瓜切块，准备熟乌鸡大腿一只。

　　2、党参干姜洗干净用水泡1个小时。

　　3、葱蒜爆锅后，加生抽、花椒面、南瓜块炒一会。

　　4、然后放入香菇及泡菇水，党参干姜及泡药水、花生、桂圆。

　　5、炖至汤汁不太多时，加入枸杞、盐，出锅。

　　小诀窍大火烧开，中火炖熟。

　　

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