宫保鸡丁

　　材料：
　　鸡胸肉，花生，干辣椒，花椒，葱，蒜，淀粉，料酒1份，生抽1份，醋1份，糖1份，淀粉1份，盐少许，水2份

　　做法：
　　1.烧开一些水关火

　　2.倒入生花生烫半分钟左右

　　3.捞出来之后，你会发现花生的红外衣都皱起来了，这时候轻轻一揭，红外衣就轻松去掉了

　　

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