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紫薯糯米糍

  材料:
  紫薯2个糯米粉130g

  糖粉25g油20g

  凉水75g椰蓉若干

  雀巢炼乳若干

  做法:
  1.蒸熟紫薯

  

  2.紫薯剥皮,加入炼乳,捣成泥

  

  3.糯米+水+糖粉揉成团,+油,揉匀

  

  4.把紫薯泥包入糯米粉团中,用手心搓出圆形

  

  5.放入蒸笼

  

  6.大火蒸10分钟

  

  7.蒸好趁热滚入椰蓉中,完成

  
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