可可酸奶蛋糕

　　材料：
　　自制酸奶300克，低粉50克，无糖可可粉20克，鸡蛋6个，细砂糖100克，玉米淀粉30克，玉米油35ML

　　做法：
　　1.蛋黄加糖打匀

　　2.加入玉米油拌匀

　　3.加入酸奶拌匀

　　4.筛入低粉拌匀

　　5.筛入可可粉

　　6.拌匀

　　7.过筛一次

　　8.蛋白打至湿性偏干

　　9.加入蛋黄糊

　　10.拌匀

　　11.入模(模具提前抹油，脱模更漂亮哟!)

　　12.倒数第二层，150度隔水蒸60分钟。最后5分钟上火调到170度

　　13.烤好后冷却回缩，趁热脱模，晾凉后冷藏保存

　　

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