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黄花海带牛尾汤

  材料:
  牛尾骨两大块,黄花菜,海带,木耳,腐竹,葱段,姜片,胡椒粉,山楂,煮牛肉调料包

  做法:
  1.牛尾骨浸泡后洗净

  2.冷水下锅,煮开后撇去浮沫,捞出备用

  3.将泡发后的黄花菜、海带、木耳、腐竹连同飞水后的牛尾骨一起放进砂锅里

  4.加入葱段、姜片、胡椒粉、调料包、山楂,填清汤没过原料,炖2-3小时

  
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