牛尾罗卜汤

　　材料：
　　牛尾巴1磅多，红、白萝卜，鲜磨菇，姜

　　做法：
　　1、牛尾巴、红白萝卜、鲜蘑菇洗净；

　　2、牛尾巴烧开去血水后与其他材料：
　　同煮约两小时。

　　3、撇去表面浮末和牛油，下盐调味即可上桌。

　　

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