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青椒藕丁

  材料:
  青椒,莲藕,火腿肠,蒜,油,盐,生抽

  做法:
  1、各种原料切丁,蒜切末。

  2、烧开水先将藕丁焯熟,沥干备用。

  3、锅烧热下油爆香蒜末,下藕丁和青椒煸炒。

  4、倒入火腿丁和豌豆翻炒。

  5、出锅前淋一点生抽,加盐即可。

  
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