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紫菜卷的做法
紫菜卷
材料:
鸡蛋(摊鸡蛋饼用)两个,胡萝卜一根,黄瓜二根,火腿肠两根,紫菜,白醋,盐,米饭
做法:
1.胡萝卜切条,用开水烫熟,黄瓜和火腿肠也切条,鸡蛋摊成薄饼,黑芝麻炒出香味
2.米饭弄散,里面加少许盐和白醋,和匀,然后摊紫菜上
3.鸡蛋饼切长条,然后把这几种条都放在米饭上
4.把卷帘推起,就成卷了,如果不圆还可以再重推一次,我儿子最爱干的就是这步
5.我们做了一个大的,又做了一个米饭少的小卷
6.用快刀把紫菜卷切成小段,上面撒上芝麻,我让儿子每个捏一小撮,可好嘛,人家干高兴了,来个天女散花
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