白果大肠煲

　　材料：
　　大肠600公克，白果100公克，白萝卜块300公克，红萝卜块50公克，姜片少许，鸡粉1又1/2小匙，盐1小匙，高汤500㏄

　　做法：
　　1.将所有材料：
　　1放入滚水中汆烫，约2分钟捞起沥干备用。

　　

　　2.热1小匙油，先爆香姜片，再加入调味料、作法1的材料：
　　拌炒均匀，转小火煮约2分钟即可。

　　

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