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西梅蛋糕的做法
西梅蛋糕
色泽悦目,润而不腻,香甜适口。
材料:
鸡蛋450克,糖450克,奶油450克,低筋粉600克,橙香油、芋香油、巧克力香油适量
做法:
1、糖、奶油搅打松白后,加入鸡蛋打至起发,拌入面粉,分成隔份。
2、每份分别抹上橙香油、芋香油、巧克力香油,倒盘烘烤熟后冷却,抹上奶油两片夹起,表面抹上奶油,撒上烤成深色的蛋糕屑,切件成三角形即成。
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