数量：20个油皮油酥的制作方式请查询本站食谱-【小包酥】
材料： 油皮
材料： ：270g，糖粉10g，猪油110g，盐3g，水110g，油酥
材料： ：200g，奶油100g，内馅：500g，紫苏梅20个，其他
材料： ：少许
做法： 1.将油皮、油酥、小月饼馅，皆分割成20等分，分别包上1颗紫苏梅。
2.取一个桿捲松弛好的油皮油酥，桿成圆形后，包入作法1馅料，再以虎口捏紧收口。
3.用筷子沾上食用色素，于作法2上方点一个圆点。
4.将作法3放入烤箱，炉温上火150℃、下火180℃，烤约25∼30分钟，即完成。
