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香蕉球

  材料:
  香蕉,面粉,面包糠,盐,糖,色拉油少许,鸡蛋一个

  做法:
  1.香蕉剥皮切成小段,先在面粉里打个滚

  2.鸡蛋加少许盐和一点点糖打散,把步骤1的香蕉段放鸡蛋液里打个滚

  3.最后放到面包糠里打个滚

  4.双立人STAUB珐琅铸铁平底锅先用小火空锅预热两三分钟

  5.预热好的锅中倒入少许色拉油

  6.把穿好”衣服”的香蕉段排入平底锅,小火煎至表面金黄

  7.煎好的香蕉球用厨房纸巾吸去多余油份,摆盘,吃的时候配上番茄酱或者色拉酱即可

  
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