脆皮香蕉

　　材料：
　　香蕉，面粉，生粉，鸡蛋，牛奶，黄油，面包粉

　　做法：
　　香蕉去皮、接断、剖切为二

　　面粉、生粉、牛奶、鸡蛋、黄油拌匀成糊状

　　香蕉挂糊，拍上面包粉

　　锅中加油烧至五成热，加入香蕉片，炸至金黄色

　　裱上色拉

　　小诀窍香蕉炸的时间不宜过长，否则会有酸味

　　

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