香辣耗儿鱼

　　

　　地道四川特色

　　材料：
　　白糖，郫县豆瓣，姜末，蒜片，干辣椒末，耗儿鱼

　　做法：
　　1、先把耗儿鱼切成大块

　　2、锅上先放少许油后油未热前放一小勺白糖，等糖化开后放入豆瓣、姜蒜抄香。

　　3、再放入耗儿鱼一起翻抄。等鱼表面熟后。

　　4、再放入少许开水。待水较干后。

　　5、就可起锅了。

　　小诀窍如果不好调味，可以在超市买你喜欢味道的麻辣鱼作料。

　　我有时用的周君记还不错。

　　

上一篇：　香辣虾
下一篇：香辣虾

• 2014-12-191. 夏天排毒多喝薄荷茶
• 2014-11-212. 黄豆也祛斑
• 2014-10-053. 芦荟祛斑
• 2014-12-174. 常喝桃花茶祛斑
• 2015-01-275. 祛痘面膜堪比祛痘产品
• 2015-01-166. 吃小龙虾防痘痘
• 2014-11-287. 恼人耳痘别乱挤
• 2014-11-178. 面色红润有弹性的妙招
• 2015-01-099. 番茄瘦身法7天减10斤
• 2014-10-0810. 4甜点夏日瘦身又解馋