酸辣菜薹

　　材料：
　　新鲜菜薹350g

　　适量蒜末

　　适量盐

　　适量陈醋

　　适量色拉油

　　一个干红辣椒

　　做法：
　　1选购新鲜的菜薹，350克就能炒一盘子啦

　　2菜薹掐成一段段的，剥去老皮，洗净

　　3备好蒜末和红辣椒

　　4锅里炒香蒜末和红辣椒

　　5倒入蒜薹，大火翻炒

　　6菜薹炒软后放盐一小勺

　　7加点儿开水略煮一会儿

　　8菜薹炒好起锅前滴入适量的陈醋就可以盛起啦

　　

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