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咖哩蒸马铃薯的做法
咖哩蒸马铃薯
材料:
马铃薯500公克,红萝卜30公克,印度咖哩2大匙,盐1小匙,水300㏄
做法:
1.马铃薯、红萝卜均洗净去皮,切块备用。
2.将作法1马铃薯块、红萝卜块放入大碗中,加入所有调味料拌匀,移入水已煮滚的蒸笼中以中火蒸约25分钟即可。
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