糖醋脆皮豆腐

　　材料：
　　豆腐、番茄酱、糖、酱油、香醋、食盐、胡椒粉、葱花

　　做法：
　　1、豆腐切成厚片，锅中油热后把豆腐放入煎制。

　　2、两面都煎制金黄后捞出，控油。

　　3、拿一小碗，加番茄酱、糖、酱油、香醋、食盐、胡椒粉，充分搅拌均匀。

　　4、炒锅油热后倒入调好的糖醋汁炒香，加入适量的水烧开。

　　5、倒入煎好的豆腐，炒至汤汁收干，撒葱花即可出锅。

　　

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