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腊鸭菜干汤的做法
腊鸭菜干汤
材料:
腊鸭半只,菜干一扎,猪骨250g,胡萝卜半个,蜜枣2粒
做法:
1.菜干泡发一晚上
2.猪骨、腊鸭斩件后放入水中,加入1小勺白酒,煮开后捞出洗净
3.胡萝卜削皮切块,蜜枣、菜干洗净,切成小段
4.全部
材料:
放入汤锅,加10碗清水,煮开后继续煮20分钟,转小火煲2小时,放盐调味即可
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