咖喱牛肉粉丝汤

　　材料：
　　牛肉，八角，姜片，葱，料酒，咖喱粉，酱，盐，粉丝，香草

　　做法：
　　牛肉切片，冷水煮沸去血水，加八角姜片打结的葱和料酒高压锅上汽后小火20分钟，冷却后（我每次都等不及就提着那个小帽子人工放汽--!!）开盖捞出八角姜片和发黄了的葱，放咖喱粉/酱和盐和泡好的粉丝继续煮到粉丝熟，最后撒香草叶子。

　　

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