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青 团

  材料:
  糯米粉1cup,

  粘米粉2/3cup,

  小麦淀粉(orCornstarch)1/3cup,

  白糖1/2cup,

  水1cup,

  色拉油2tbsp,

  艾草粉(图一右下角有韩文的那个)1tbsp

  做法:
  1。把所有材料:
  加到一玻璃容器里拌匀。

  2。放入微波炉,高档热三分钟,取出搅拌一下,再热两分钟,再搅拌。然后减成

  一分钟,一分钟的热….重复,直到粉团完全变透明。

  3.取一食品袋,滴几滴沙拉油进去,将熟粉团放进去。隔著袋子将粉团揉均匀。太

  烫的话用毛巾垫一下.

  4。取一小块粉团压扁(中间厚,边上薄),包入豆沙,封口即成。

  
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