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咖喱牛肉炒乌冬面的做法
咖喱牛肉炒乌冬面
材料:
材料:
:乌冬面2包(我用的是自己第二次做的做的乌冬面,煮8成熟,过水)咖喱粉洋葱丝胡萝卜丝葱段煮熟切好的牛腱子肉150g
做法:
1锅内放少许油加热,加入洋葱丝,炒出洋葱的香味后,下牛肉.
2.加200毫升清水,烧至水开。然后放入适量咖喱粉拌匀。
3.事先将乌冬面用清水冲洗了一下,然后把乌冬面放入锅内翻炒,乌冬面会渐渐吸水变涨,待水分快收得差不多了就下胡萝卜丝炒,炒至水分收干,加盐和葱段兜匀即可。
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