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煎蛋面

  小伙伴们,动起来,大清早来这么一碗清淡可口的面条暖暖胃吧!

  香喷喷的煎蛋面,小宝宝和老人也很适合!

  材料:
  两颗鸡蛋,小葱,银丝面,油,盐,鸡精

  做法:
  1、小葱切葱花。

  2、鸡蛋和葱花搅拌,放少许盐、少许冷水。PS:鸡蛋液里加少许冷水,鸡蛋会更嫩。

  3、锅里加少许油,再将搅拌好的鸡蛋液倒进去。PS:鸡蛋液里加葱花更香。

  4、将炒好的鸡蛋用锅铲剁成小块,再加适当的冷水一起熬,烧开之后加入面条一起煮。

  5、快起锅之前在里面加少量盐(鸡精可加可不加)。温馨提示:最好少吃鸡精,对身体不好。

  6、面条煮好之后就可以起锅了。

  
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