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煎蛋四季豆肉末打卤面

  材料:
  少许白胡椒粉和,蚝油,淀粉,水,盐,鸡精,酱油,肉末,四季豆,胡萝卜,挂面,鸡蛋

  做法:
  1.材料:
  准备~肉末+四季豆丁+胡萝卜丁

  2.先把胡萝卜丁和四季豆丁倒入锅里翻炒~

  3.然后放肉末,添少许汤,加入盐,鸡精,酱油,少许白胡椒粉和蚝油,最后淀粉勾芡即可~

  4.换了一种挂面,口感还不错,比之前用的那种要光滑一些~

  5.最后把打好的卤淋在挂面上就可以了~铺上一颗煎蛋,简单美味又营养!

  小诀窍卤和面条的分量够2人吃的了,那就意味这我自己要吃两顿;(

  
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