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抹茶小蛋糕

  微波炉抹茶蛋糕没有任何添加剂、又新鲜好吃,如果想要做奶油蛋糕可以买雀巢奶油裱花

  好棒!好好吃!如果节约点,应该一个蛋做4个小蛋糕呢!^_^!大家一起来试试吧!

  材料:
  1个鸡蛋、2勺面粉、少许抹茶粉、少许白糖、1小匙的泡打粉,少许牛奶(不加也可)

  做法:
  (1)先把一个鸡蛋,蛋青和蛋黄分开,蛋青加白糖用电动搅拌杯打成硬泡(我偷懒,鸡蛋还是冰箱里拿出来的)

  (2)另外把2匙面粉+泡打粉+抹茶粉搅拌(不加水)

  (3)蛋黄打散(略微打散就可以了)+牛奶就可以了

  (4)把加入料的(2)+(3)中,搅拌

  (5)把(4)+打散的蛋青内,搅拌均匀

  (6)把面糊到入一次性纸杯内,应该可以到入4个纸杯

  (7)然后微波炉高火3分钟

  (8)然后出炉,就可以了!^_^!

  
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