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甜蜜姜饼屋

  鉴于姜饼屋一般只看不吃,所以材料:
  就一切从简了!

  材料:
  普通面粉250g,食用油50g,糖粉150g,鸡蛋一个,蜂蜜水120ml,生姜粉2汤匙,肉桂粉1/4勺,小苏打1/2勺,柠檬汁5ml

  做法:
  食用油50g糖粉50g搅拌均匀

  蛋黄一个蜂蜜水1/2cup(约120ml)生姜粉2汤匙肉桂粉1/4勺,搅拌均匀

  普通面粉250g小苏打1/2勺过筛加入揉成光滑的面团

  放入冰箱冷藏一小时左右,取出醒一会,造型,表面可刷蛋清,也可不刷

  烤箱预热170°10-15分钟

  蛋白一个糖霜150g柠檬汁1汤匙(5ml)混合打发就是刷房子用的涂料啦

  小诀窍1、面团的软硬可以自行调整水量,软硬适中就行

  2、这个屋子的尺寸:屋顶两个5cm×9cm

  前后门板两个6.5cm×7cm

  侧面墙两个总高9.5cm×6.5cm

  三角顶高度是3cm

  3、其它配件随意刻吧

  4、搭建刷雪工具是一根牙签

  5、用硬纸板剪好的模型不要扔,直接按在面片上裁剪比较方便

  
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