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拌豆腐干的做法
拌豆腐干
周末早上可以起的晚,因此也可以做一些小菜来搭配白粥。其实步骤都很简单,高兴的是自己烹饪的心情。现在发现自己越来越喜欢采用凉拌,蒸,煮的方式,喜欢食材在自己的刀下斩断的感觉。尤其是春天的
材料:
都是那么的青翠。这道菜很简单。主料是少爷家乡特产的洛舍豆腐干。和北方的豆干不同,豆腥气很淡,有甜酱香味。
北方的朋友如果想做,可以自己在家卤一些豆干备用。
材料:
豆腐干,青辣椒,醋,香油
做法:
1.豆干切小丁,青辣椒切丁。
2.加一点醋,香油拌匀就可以了。简单吧。
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