苏州梅

　　材料：
　　Q梅10斤，柠檬1颗，蜂蜜300公克，陈皮适量，玻璃容器1个

　　做法：
　　1.柠檬压成汁备用。

　　2.取一玻璃容器加入柠檬汁及陈皮煮开，待凉时再加入蜂蜜搅拌均匀。

　　3.将Q梅放入作法2中陈化入味，约1个月后即可开封食用。

　　

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