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银杏白菜的做法
银杏白菜
色泽美观,鲜嫩可口。
材料:
主料:大白菜(小白口)300克,
辅料:油菜20克,白果(鲜)15克,
调料:盐5克,味精2克
做法:
1.白菜心去根,顺长切条,叶相连。油菜择洗干净。
2.锅中加水烧开,将白菜烫一下,捞出。
3.取砂锅,放入白菜、油菜,加上汤、银杏、精盐、味精,上火慢炖熟透即成。
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