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桂圆橄榄汤的做法
桂圆橄榄汤
天气很怪,有点燥.有点湿.总之人不舒服.也容易上火.如果喉咙不适时我会煲这个汤来清润一下.我在汤里下桂圆.老妈说我是浪费东西.我说都吃到自己肚子里了浪费啥呀.老人的观念真的很不同啊.
非常好喝的汤水.骨头浸润了橄榄的味道.每次儿子都抢着吃.要一般的汤谁也不会吃汤渣的.
材料:
青橄榄400克,龙骨1斤,桂圆1把,枸杞1把,盐
做法:
1、青橄榄四百克洗净后用刀拍扁;
2、龙骨一斤飞水,桂圆一把、枸杞一把,一起大火煲开转小火煲三小时后加盐调味即可。
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