杏仁卷

　　材料：
　　2/3杯脱皮杏仁

　　1/2杯糖

　　1/2杯黄油

　　1汤匙面粉

　　2汤匙牛奶

　　做法：
　　1.烤箱预热至180度，用油把烤盘先涂抹一层。在10英寸的平底锅里用小火慢慢加热所有的材料：
　　，搅拌，直到完全混合。

　　2.用小火保持混合物的温度，舀4茶匙的混合物滴在准备好的烤盘上。每6厘米一个间隔。烤5分钟。

　　3.当饼干变金黄，拿出来，用铲子一个一个的铲起来。

　　4.用木棍或木勺把子卷起每一个饼干，等它冷了。如果饼干变硬了，可以再到烤箱里加热一下。

　　5.等饼干冷透。重复2-5步。每一次都要用油把烤盘涂抹一层。

　　

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