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肾杞羹

  材料:
  用料枸杞20克,羊肾1对,葱白6克,生姜3片,精盐适量。

  做法:
  1、羊肾去脂皮,剖开,去臊膜,洗净。

  2、将羊肾先切条,再切成丁。

  3、将羊肾丁与枸杞一起放入锅中,加水适量煮熟,加入生姜片、葱白、精盐煮沸即可。

  功效

  

  补肾益气。适用于体虚乏力、身形消瘦、耳聋等症。

  
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