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酒鬼花生的做法
酒鬼花生
材料:
花生米:300克、油:100克、干红辣椒:100克、盐:20克、五香粉:10克。
做法:
1、将花生米放在开水中泡一泡后取出,剥去外皮。
2、锅内倒油烧热,放入花生米炸酥,然后取出来冷却。
3、锅内留油,放入干红辣椒,炸酥,取出冷却。
4、五香粉、炸好的干红辣椒、盐放在一起拌均匀,再放入花生米中一同拌匀即可。
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