卤煮五香茶叶蛋

　　材料：


　　鸡蛋8个，立顿红茶包2包（或普通干红茶15克）八角、香叶、桂皮、饮食辣椒、花椒各若干

　　制作步骤：

　　1鸡蛋冷水下锅煮10分钟捞出晾至不烫手，将鸡蛋敲至壳

　　有裂纹。

　　2锅中放入香料加入水至锅的最高水位线

　　3汤料煮开后加入5大勺生抽，1大勺老抽，加入红茶包

　　4再次煮开后下入敲碎的鸡蛋盖上盖子小火煮上15分钟关火焖上几个小时，就可以吃了。

　　

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