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微波炉五香花生

  此花生无油,不燥火是不错的小零食。

  材料:
  花生仁200克,盐5克,糖8克,五香粉5克

  做法:
  1、先将花生用开水泡洗一遍,沥干水备用。

  2、盐、糖、五香粉放碗里,用适量开水化开,再倒入花生里拌匀后腌制两小时以上。

  3、沥干水份,将花生平铺在微波炉转盘上,用高火叮两分钟后用筷子翻拌一下。

  4、再叮两分钟再翻拌(使花生受热均匀),然后改为一分钟两次。

  5、取出放凉,又酥又香的五香花生就做好了。

  
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