猴头菇炖瘦肉

　　功效

　　助消化、补脾、益气、养胃。

　　材料：
　　猴头菇3朵，瘦肉1斤，姜片适量，盐适量

　　做法：
　　1.猴头菇用清水浸软洗净后剪刀成小朵。

　　2.瘦肉洗净后切成小块然后焯水。

　　3.将猴头菇、瘦肉、姜片放入炖盅中，加入4碗水炖2小时。

　　4.加入适量盐调味即可。

　　

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