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干香菇汇哇哇菜的做法
干香菇汇哇哇菜
材料:
哇哇菜2棵(小棵点的,嫩一点的)
干香菇10个
酱油鸡精蒜米淀粉盐
做法:
1、干香菇用热水泡开去头洗净,哇哇菜洗净,弄成小长短
2、锅烧开水,放少许花生油、盐,把哇哇菜放进去,烫一下捞起,用筷子整齐装碟备用
3、起油锅,放蒜米爆香,放香菇下锅,加酱油、盐、鸡精翻炒几下,再把淀粉对一点水进锅调和一下,味道OK后,就把香菇和汁一起浇到哇哇菜即可
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