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腐乳苦瓜的做法
腐乳苦瓜
材料:
白苦瓜1条,油适量,水适量,米酱豆腐乳2块,米酒少许,砂糖少许
做法:
1.苦瓜洗净,去籽、切片,入油锅以大火快炒一下备用。
2.锅中倒入水煮滚后,放入苦瓜片、米酱豆腐乳、米酒及砂糖,以小火焖烧20分钟即可。
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