黄瓜草菇炒肉卷

　　本来打算买猪肉炒的，猪肉好贵啊，只好买肉卷，味道真不错啊~~怎么吃都不腻~

　　材料：
　　潮州肉卷，黄瓜1根，草菇适量，姜，料酒，盐，麻油，鸡精，生抽，砂糖，油，蒜

　　做法：
　　1.潮州肉卷切片，黄瓜洗干净切片，草菇热水灼煮一下泡冷水晾干对半切开备用。

　　2.姜蒜切碎爆香油锅，把所有材料：
　　下锅加1茶匙料酒爆炒片刻后，加入适量的盐、鸡精、少许生抽、少许砂糖翻炒均匀。

　　3.撒少许麻油翻炒均匀即可上锅。

　　

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