奶香葫塌子

　　

　　快捷，营养，美味

　　材料：
　　主料：面粉，鸡蛋，西葫芦，调料：香油，酱油，盐，油，白胡椒粉

　　做法：
　　（1）西葫芦擦丝，用盐腌十分钟至出水，挤干水分；

　　（2）将鸡蛋中淋入少量香油，打散蛋液，放入西葫芦丝和面粉，加入牛奶，调成面糊，面糊中加入盐，糖，白胡椒粉和鸡精即可；

　　（3）平锅中放少许油，舀入一勺面糊，至一面金黄后，反面，至两面金黄即可；

　　小诀窍面糊的稀糨程度为：用勺子盛起呈黏稠状，但还可以缓慢流动

　　

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