土豆炖肉（西红柿风味）

　　材料：
　　土豆3个

　　五花肉片100g

　　圆葱（小）1/2-1个

　　小西红柿12个

　　酱油1.5大勺

　　

　　调料：水240cc，砂糖2大勺，酒1大勺

　　做法：
　　1、土豆去皮，切成大拇指大的块，用水洗一下。

　　2、五花肉薄片切成5cm长。

　　3、圆葱沿中心线切成1.5cm宽的条。

　　4、小西红柿去蒂。

　　5、把控干水分的土豆、圆葱、五花肉、酱油（先放1大勺）、调料和水一起放进锅中，加大火烧开，盖上小锅盖中火煮10分钟。

　　6、上下搅拌一下，盖上小锅盖，煮五分钟。

　　7、再放进半勺酱油，煮1分半即可。

　　

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