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红片花菜的做法
红片花菜
材料:
菜花,胡萝卜,油,盐,酱油,醋,五香粉,胡椒粉,葱姜蒜,鸡精
做法:
1.菜花掰小朵,洗净后入沸水锅中汆一下,捞出过凉
2.胡萝卜洗净切片
3.超过注油烧热,放姜蒜末爆香,下入菜花和胡萝卜翻炒,加五香粉、胡椒粉、少许醋和酱油炒匀,加入盐、鸡精、葱花调味,关火出锅装盘即可
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