肠粉

　　材料：
　　稞条500克，猪肉500克，萝卜干100克，鲜虾250克，鸡蛋2个，葱50克

　　做法：
　　1.萝卜干剁成末用油炒香盛出待用

　　2.猪肉剁成肉末，虾去壳切小粒，葱切粒

　　3.肉末，虾，葱加上鸡蛋拌匀做成馅料

　　4.稞条铺平，均匀抹上馅料，上锅蒸10分钟

　　5.装盘，淋上酱油，撒上炒好的萝卜干

　　

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