咖喱猪肉

　　材料：
　　土豆3个，红萝卜2根，洋葱1个，猪肉大概1磅，咖喱块

　　做法：
　　1、土豆、红萝卜、洋葱切块。

　　2、猪肉放开水锅里稍煮，去血水和脏东西，切块待用。

　　3、锅内放油，油热放切好的土豆、红萝卜、洋葱炒香，放猪肉同炒，加水大火煮开改小火炖熟后盛出。

　　4、另锅取咖喱块加水熬稠，浇在煮好的猪肉上即可。

　　

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