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薄荷土豆泥的做法
薄荷土豆泥
材料:
土豆,洋葱,小西红柿,薄荷叶,酸奶,黑胡椒,盐
做法:
1、土豆洗净削去皮,切成小块,放入锅中煮熟
2、洋葱、小西红柿切成丁,薄荷叶从茎上摘下来,用水冲一下洗去浮尘,大片的叶子撕小一些
3、用勺子将土豆捣成泥,倒入2勺原味酸奶,磨一些黑胡椒碎,加入少许盐,和土豆泥彻底拌匀
4、再将切好的洋葱丁、小西红柿丁和薄荷叶与土豆泥搅拌均匀即可
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